T2.3 (D2.3) CHARLA-TALLER: CONSTRUIR CIUDADANÍA GLOBAL CON PERSONAS JÓVENES. Aquilina Fueyo Gutierrez. Profesora de Tecnología Educativa IP Grupo IETIC-EVEA. Dpto. de Ciencias de la Educación. Universidad de Oviedo: LOS VALORES DE LA UNIÓN EUROPEA.

T2.3 (D2.3) CHARLA-TALLER: CONSTRUIR CIUDADANÍA GLOBAL CON PERSONAS JÓVENES. Aquilina Fueyo Gutierrez. Profesora de Tecnología Educativa IP Grupo IETIC-EVEA. Dpto. de Ciencias de la Educación. Universidad de Oviedo: LOS VALORES DE LA UNIÓN EUROPEA.

        «Es imposible construir una ciudadanía global si no trabajamos antes en una ciudadanía local». Pero hay un obstáculo para lograrlo: «Los niños y los jóvenes tienen pocos espacios de participación, y los que hay casi siempre están tutelados por los adultos». Lo explica Aquilina Fueyo, profesora de Tecnología y coordinadora de un equipo de investigación de la Universidad de Oviedo sobre ciudadanía global. La investigación universitaria, financiada por el Ministerio de Ciencia e Innovación, trata de conocer las prácticas que la comunidad educativa asturiana lleva a cabo para construir esa ciudadanía global entre los jóvenes, «clave en un momento con importantes retos medioambientales y sociopolíticos». Y, a partir de las experiencias vigentes, ver cómo construir otras nuevas.

T2.3. (D2.8.) T3.1. Exposición "Hambre y Seguridad Alimentaria" en el IES VALLE DE ALLER: Educando para un Mundo Sostenible: LOS VALORES DE LA UNIÓN EUROPEA.

T2.3. (D2.8.) T3.1. Exposición "Hambre y Seguridad Alimentaria" en el IES VALLE DE ALLER: Educando para un Mundo Sostenible: LOS VALORES DE LA UNIÓN EUROPEA.

El IES VALLE DE ALLER fue el anfitrión durante el mes de septiembre de la exposición itinerante "Hambre y seguridad alimentaria", una iniciativa de la ONG española Acción sin Fronteras. Esta organización se dedica a trabajar en los campos de la Cooperación al Desarrollo Internacional y desarrolla proyectos de información y sensibilización en el ámbito de la Educación en Valores.

            La exposición constaba de paneles (Roll-ups) que abordaban el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 2 (ODS 2), cuyo objetivo es poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición, además de promover una agricultura sostenible. Todo esto en un mundo que produce suficiente comida para todos, pero desperdicia el 17% de los alimentos. Sorprendentemente, 820 millones de personas, en su mayoría mujeres y niñas, aún padecen hambre o, lo que es lo mismo, no tienen garantizada su seguridad alimentaria. Esto implica que no tienen acceso a alimentos nutritivos de manera constante.

 

            La comunidad educativa contó con la inestimable ayuda de los tutores y tutoras para elaborar una propuesta didáctica integral. En esta propuesta se analizó la importancia del voluntariado, el papel de las ONG y se destacó la relevancia del ecohuerto del instituto. Además, se profundizó en las causas y consecuencias del hambre y la seguridad alimentaria, se examinó el derecho a la alimentación según la constitución, se evaluó si la dieta semanal personal es saludable y equilibrada, se generaron propuestas para combatir el hambre y se revisaron los objetivos de la agenda 2030. También se crearon mapas que ilustraban la situación del hambre en el mundo y se elaboraron gráficos matemáticos relacionados con esta problemática. Finalmente, se invitó a los alumnos a participar en el concurso "Pon freno al desperdicio alimentario" que coordina COGERSA.

 

 

T2.6. (D2.1.) T3.1. Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos en el IES VALLE DE ALLER: UN GRAN PACTO VERDE EUROPEO.

T2.6. (D2.1.) T3.1. Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos en el IES VALLE DE ALLER: UN GRAN PACTO VERDE EUROPEO.

ión sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos en el IES VALLE DE ALLER.

 

  

¡Participa en nuestro Concurso de Carteles y gana

un curso del Basque Culinary Center valorado en 300 €!

 

        El 29 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, y en el IES Valle de Aller queremos unirnos a esta importante causa. Para promover la concienciación sobre el desperdicio alimentario y la gestión adecuada de los biorresiduos, hemos lanzado un emocionante concurso para nuestros alumnado con la ayuda de COGERSA.

¿En qué consiste el concurso?

Te invitamos a participar en la creación de un cartel que transmita un mensaje claro y poderoso sobre la importancia de reducir el desperdicio alimentario y gestionar nuestros residuos de manera responsable. Tu cartel debe incluir dos elementos clave:

·       Un LEMA O MENSAJE: Debe tener un máximo de 20 palabras y ser impactante, inspirador y memorable.

·       UNA FOTOGRAFÍA: La imagen debe ser coherente con el mensaje que intentas transmitir. Asegúrate de que esté en formato jpg, con una resolución mínima de 300 ppp y sin firma de autoría ni marcas de agua. No debe incluir personas que puedan ser identificables.

Normas y requisitos:

 Los mensajes y las fotografías no deben incluir contenido que vulnere la ley, la moral, el orden público ni los derechos de COGERSA o de terceros, como el derecho al honor, la intimidad, la imagen, la propiedad intelectual o la propiedad industrial.

¿Qué puedes ganar?

 El premio para el ganador es un curso del Basque Culinary Center valorado en 300 €, una oportunidad increíble para aprender más sobre gastronomía y sostenibilidad.

¿Cómo enviar tu cartel?

 Envía tu cartel a la dirección de correo electrónico diegofd@educastur.org antes del 27 de octubre. Asegúrate de que el archivo tenga formato JPG y que esté nombrado de la siguiente manera:

 Concursodesperdicios2023_curso_nombre_apellidos

¡Esperamos ver tus creativas contribuciones para concienciar sobre el desperdicio alimentario y la gestión responsable de residuos! Juntos, podemos marcar la diferencia en la lucha contra el desperdicio de alimentos.

 RECUERDA

            El Informe del desperdicio en España del año 2022 indica que cada español tiró más de 25 kilos de alimentos a la basura el año pasado, la mayor parte, en el hogar; el 78,6% fueron productos sin utilizar y alrededor del 21,4%, sobras de recetas cocinadas. En este contexto, la reflexión en torno a los biorresiduos generados propicia nuevos hábitos de consumo que permiten a la ciudadanía reducir la fracción orgánica.

            Cabe puntualizar que el 40% del desperdicio de alimentos se concentra en el consumidor y otro 40%, en la transformación y fabricación; el 15% se da en la restauración y el 5%, en la distribución.