T2.3. D2.8. TALLER DE ESTRATEGIAS DE ACEPTACIÓN EMOCIONAL CON ZARA DÍAZ, PSICÓLOGA SANITARIA. LOS VALORES DE LA UNIÓN EUROPEA. A EUROPEAN UNION FOR ALL.

T2.3. D2.8. TALLER DE ESTRATEGIAS DE ACEPTACIÓN EMOCIONAL CON ZARA DÍAZ, PSICÓLOGA SANITARIA. LOS VALORES DE LA UNIÓN EUROPEA. A EUROPEAN UNION FOR ALL. 

A             A través de este taller, a través de dinámicas prácticas y ejercicios a nuestros estudiantes se han trabajado aspectos como: la identificación y comprensión de las emociones, aprendiendo a reconocerlas y entender su función; la conexión entre emociones y cuerpo, para detectar señales tempranas de estados como la ansiedad, el enfado o la tristeza; estrategias de aceptación y gestión emocional, favoreciendo una relación más saludable con emociones difíciles y reduciendo la tendencia a evitarlas y con el aprendizaje de herramientas para afrontar preocupaciones habituales en la adolescencia, como la presión social, la inseguridad o el miedo al rechazo y las preocupaciones relacionadas con las notas y el rendimiento académico. 

        Zara Díaz es psicóloga sanitaria con experiencia en acompañamiento emocional, evaluación y orientación psicológica. Su enfoque se basa en la empatía, el respeto y la evidencia científica para ayudar a las personas a alcanzar su bienestar. 

 

 

 

 

 

T2.1. D2.4. MENÚ DEL DÍA DE EUROPA. LOS ESTADOS MIEMBROS DE LA UNIÓN EUROPEA. WE ARE EUROPE, WE COOK EUROPE.

T2.1. D2.4. MENÚ DEL DÍA DE EUROPA. LOS ESTADOS MIEMBROS DE LA UNIÓN EUROPEA. WE ARE EUROPE, WE COOK EUROPE. 

 

 

 

        Hoy, nuestro alumnado de los CFGM Cocina y Gastronomía y CFGS Dirección de Cocina de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, ha elaborado y servido al público asistente el menú "EUROPA", englobado en las XXI Jornadas Culturales del IES Valle de Aller, que en esta ocasión llevan el título de "Jóvenes comprometidos para impulsar el futuro de La Unión Europea".

        El menú estaba basado en un recorrido por platos característicos de distintos países de la Unión y Europea, y fue degustado por el público asistente en un Aula- Restaurante completamente lleno.

        De esta manera, se sirvieron las siguientes elaboraciones:

Mezze de pez espada y queso feta (Grecia)

Ensalada de lengua escarlata con vinagreta de pistacho (Italia)

Brick de manitas de cerdo (España)

Cataplana de pescado y marisco (Portugal)

Galantina de conejo con salsa Bearnesa (Francia)

Baklava (Bulgaria) 

 

 

 

T2.1. D2.5. JUEGO: "TRIVIAL, L´UNION EUROPÈENE EN FRANCAIS". LOS ESTADOS MIEMBROS DE LA UNIÓN EUROPEA. SPEAKING EUROPEAN LANGUAGES.

T2.1. D2.5. JUEGO: "TRIVIAL, L´UNION EUROPÈENE EN FRANCAIS". LOS ESTADOS MIEMBROS DE LA UNIÓN EUROPEA. SPEAKING EUROPEAN LANGUAGES. 

        Desde el Departamento de Francés nos llega esta propuesta a través de la cual el alumnado que cursa la materia de francés como primer o segundo idioma ha participado en un juego de Trivial sobre la Unión Europea utilizando del francés como lengua vehicular de la actividad. No olvidemos que  el francés es un idioma pilar en la Unión Europea (UE), actuando como lengua oficial y de trabajo fundamental en sus instituciones, junto al inglés y el alemán. Su importancia radica en su rol histórico en la diplomacia, la negociación política, el ámbito jurídico y en ser la lengua materna de una parte clave de los países fundadores. 

 

 

 

T2.2. D2.3. CHARLA: "DESAFÍOS PARA JOVEN EMPRESA". LA UNIÓN EUROPEA EN NUESTRA VIDA COTIDIANA: FOR A EUROPE ON THE MOVE.

T2.2. D2.3. CHARLA: "DESAFÍOS PARA JOVEN EMPRESA",CON AJE (Asociación de Jóvenes Empresarios de Asturias) LA UNIÓN EUROPEA EN NUESTRA VIDA COTIDIANA: FOR A EUROPE ON THE MOVE. 

A cargo de Montserrat Pérez, miembro de la Junta Directiva y propietaria de Montse Pérez Consultoría de Marketing.  

 

 

§                              AJE (Asociación de Jóvenes Empresarios de Asturias).

        En esta charla hemos hablado sobre las habilidades y competencias más demandadas hoy en día, cómo desde puede atraer, potenciar y retener el talento en Asturias y qué desafíos se pueden encontrar nuestros estudiantes para alcanzar esas competencias (gestión del tiempo, trabajo en equipo, creatividad, inteligencia emocional, YA, etc.) con el objetivo de hacer ver a nuestro alumnado los desafíos personales, sociales y económicos a los que se enfrenta un joven y más concretamente un joven empresario en la actualidad.