jueves, 27 de junio de 2024

T3.2. DIFUSIÓN: ENTREVISTA EN LA TELEVISIÓN REGIONAL (TPA) AL ALUMNADO FINALISTA PREMIO EMPRENDIMIENTO EUROPEO.

T3.2. DIFUSIÓN: ENTREVISTA EN LA TELEVISIÓN REGIONAL (TPA) AL ALUMNADO FINALISTA PREMIO EMPRENDIMIENTO EUROPEO.

IES VALLE DE ALLER FINALISTA EN EL III CONCURSO IMAGINA TU EMPRESA: TALENTO EMPRENDEDOR EN EUROPA EN EL DÍA EUROPEO POR LA SOLIDARIDAD Y COOPERACIÓN ENTRE GENERACIONES. Este premio fue recogido por la TPA en su programa regional Conexión Asturias: CONEXION ASTURIAS


martes, 25 de junio de 2024

T2.4. (D2.9) EL IES VALLE DE ALLER EN EL MEU (MODEL EUROPEAN UNION) EN MADRID: EL PARLAMENTO EUROPEO.

T2.4. (D2.9) EL IES VALLE DE ALLER EN EL MEU (MODEL EUROPEAN UNION) EN MADRID: EL PARLAMENTO EUROPEO


                Durante los días 17 al 21 de junio, 5 alumnas del IES Valle de Aller están participando en el MEU (Model European Union) que se celebra en la Universidad Complutense de Madrid. El centro (único de Asturias) ha sido seleccionado junto con otros 20 centros educativos del resto de España para participar en esta importante iniciativa del Parlamento Europeo. 






                Este año los temas objeto de debate para el que nuestras estudiantes se han preparado durante el curso son dos: la inteligencia artificial y la protección del medio ambiente.

                El MEU es una simulación del proceso de toma de decisiones de la Unión Europea. Se ha  adaptado la simulación a una duración de una semana, sin que deje de ser lo más realista posible y garantizar el aprendizaje de los participantes.  Este proyecto responde a la manera en que las Escuelas Embajadoras del Parlamento Europeo enfocan la enseñanza, buscando unir el conocimiento teórico de la realidad con una experimentación directa. Nos hemos dado cuenta de que, por mucho que se expliquen las instituciones europeas a jóvenes, experimentarla a lo largo de una semana tiene un mayor impacto en sus vidas y los ayuda mucho a entenderla, respetarlas y valorarlas. Esto encaja con nuestra visión de una educación cívica en valores que llegue a la gente joven.

Cada una de nuestras alumnas tiene asumido un papel en el MEU que durante la semana tienen que representar independientemente de sus ideologías o puntos de vista. Durante dos meses se han metido en el papel de estos eurodiputados para poder llevar a cabo los debates, las enmiendas y las votaciones. 


SIMULACIÓN DEL PARLAMENTO EUROPEO

 Filosofía del proyecto

Nuestro objetivo es difundir la importancia de las instituciones europeas. Queremos que los estudiantes y la ciudadanía tomen conciencia de su potencial como sistema para mejorar nuestras vidas.

 Metodología

MEU es una simulación del proceso de toma de decisiones de la Unión Europea. Hemos adaptado la simulación a una duración de una semana, sin que deje de ser lo más realista posible y garantizar el aprendizaje de los participantes.

Diputado durante 5 días

Serás miembro del Parlamento Europeo, la única institución de la UE elegida directamente por la ciudadanía. Únete a tu partido político y trata de promover tu posición, mientras logras construir una alianza temporal con los demás. 




LOS ROLES

Eurodiputado

Los eurodiputados (MEP) representan a sus países así como a su grupo político durante los debates en el Parlamento Europeo. Se te asignará a uno de los ocho grupos políticos, pero tendrás que encontrar aliados en otros grupos mientras intentas impulsar tus enmiendas. Tendrás un impacto directo en las propuestas aprobadas si te esfuerzas, podrías redactar las enmiendas más importantes que crean o que cambian la ley.

 MINISTRO DEL CONSEJO DE LA UE

En el Consejo de la Unión Europea los Ministros de cada Estado miembro se reúnen para debatir las propuestas presentadas por la Comisión Europea. Tu enfoque principal como Ministro es defender los intereses de tu país y del gobierno nacional del que forma parte, mientras coopera y se compromete con sus colegas a pesar de los intereses y valores contrapuestos. Esto puede ser particularmente complicado ya que la votación en el Consejo se basa en mayorías cualificadas, considerando no solo el número de países que votan, sino también el número de ciudadanos de cada país. Al mismo tiempo, debes evitar conflictos con los eurodiputados para asegurarte de que las propuestas también lleguen a la mayoría en el Parlamento. Este año el papel de Consejo será asumido por el equipo organizador y las entidades que colaboran. 

 COMISARIO EUROPEO

La Comisión Europea tiene que preocuparse por el respeto de los tratados y trata de desarrollar la legislación adecuada y defenderla frente a las demás instituciones. Este año el papel de la Comisión será asumido por el equipo organizador y las entidades que colaboran.

 PERIODISTA

Los periodistas son una parte vital de cualquier panorama político, incluso si es uno simulado. Como periodista de MEU Madrid 2023 tendrás la oportunidad de capturar diferentes momentos a lo largo de la simulación y luego presentarlos de acuerdo con tu rol, publicando noticias de última hora en tiempo real e informando sobre la conferencia. Es gracias a los periodistas que todos los participantes siempre pueden realizar un seguimiento de todas las decisiones durante las sesiones de ritmo extremadamente rápido. También trabajarás en estrecha colaboración con los fotógrafos. 


       

 

jueves, 20 de junio de 2024

T2.3. (D2.4) T3.1. CELEBRACIÓN DEL DÍA MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE EN COLABORACIÓN CON LA CÁTEDRA CONCEPCIÓN ARENAL AGENDA 2030 DE LA UNIVERSIDAD DE OVIEDO: LOS VALORES DE LA UNIÓN EUROPEA "WE ARE EUROPE, WE COOK EUROPE".

T2.3. (D2.4) T3.1. CELEBRACIÓN DEL DÍA MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE EN COLABORACIÓN CON LA CÁTEDRA CONCEPCIÓN ARENAL AGENDA 2030 DE LA UNIVERSIDAD DE OVIEDO: LOS VALORES DE LA UNIÓN EUROPEA "WE ARE EUROPE, WE COOK EUROPE".


 

                 

                El martes 18 de junio, el IES Valle de Aller, en colaboración con la Cátedra Concepción Arenal Agenda 2030 de la Universidad de Oviedo, celebró el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible.  Este evento fue de gran importancia para los proyectos del centro, especialmente para el proyecto
Erasmus+ Jean Monnet EURO-ENVIRONMEMTS


Charla-Debate: La Contribución de la Gastronomía a los ODS
 
            A las 10 de la mañana tuvo lugar en el Aula de Ideas del IES Valle de Aller, la charla-debate titulada “La contribución de la gastronomía a los Objetivos de Desarrollo Sostenible” a cargo de Mª Rosario Alonso Ibáñez, Catedrática de Derecho Administrativo de la Universidad de Oviedo y Directora de la Cátedra Concepción Arenal de Agenda 2030.

 

                Rosario Alonso Ibáñez subrayó que para abordar la sostenibilidad es necesario un cambio de mentalidad, esencial para garantizar los derechos humanos y el buen funcionamiento de la sociedad, la economía y el planeta. Conectó la gastronomía con los ODS de la Agenda 2030, explicando cómo estos 17 objetivos (agrupados en cinco áreas, las 5 P: Personas, Planeta, Prosperidad, Paz y Pactos) son prioridades interrelacionadas, transformadas en estrategias (desafíos), que permiten alcanzar 169 metas, necesarias para la paz y la prosperidad global. Estos desafíos no solo incumben a los gobiernos sino a todos los individuos del planeta. Sin embargo, debemos de tener en cuenta que son acciones transformadoras pero no soluciones.


            La gastronomía no solo cubre necesidades básicas de alimentación, sino que también es fundamental para la salud, el bienestar, el patrimonio, la cultura, la identidad, la memoria y la historia. Forma parte de nuestro día a día (comedores escolares, hábitos saludables de alimentación, nutrición y salud) y genera desarrollo sostenible. Algunos de los puntos que Rosario destacó de como contribuye la gastronomía a los ODS fueron:

  1. Genera empleo (ODS 1 y 8).
  2. Permite el acceso a alimentos sanos, saludables y asequibles, poniendo fin al hambre y logrando seguridad alimentaria (ODS 2).
  3. Garantiza alimentos nutritivos, seguros y libres de contaminación, mejorando los hábitos alimentarios y permitiendo una dieta equilibrada (ODS 3).
  4. Ofrece formación y divulgación (ODS 4).
  5. Facilita el empoderamiento de la mujer (ODS 5).
  6. Facilita el acceso al agua potable, segura y asequible, y la reutilización de alimentos (ODS 6).
  7. Puede utilizar alimentos locales para disminuir la huella de carbono en el transporte (ODS 7).
  8. Reduce la desigualdad pues todos somos iguales respecto al acto de comer (ODS 10).
  9. Ayuda a luchar por una agricultura sostenible (ODS 12).
  10. Contribuye al buen uso de los plásticos y a su disminución (ODS 14).
  11. Es un excelente vehículo para la paz y el entendimiento (ODS 15).
  12. Es un buen ejemplo de colaboración (ODS 17).


Marca Alimentos del Paraíso

                David Suárez Fuente, Director de Comunicación en la Consejería de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias, presentó "Alimentos del Paraíso Natural", creada en 2007, una marca de garantía, titularidad del Principado de Asturias. Tiene como finalidad distinguir en el mercado determinados productos agroalimentarios y pesqueros destinados al consumo humano, que producidos y/o elaborados en el Principado de Asturias, reúnan unas condiciones y cumplan unos requisitos que garanticen a los consumidores unos productos únicos y exclusivos elaborados en Asturias.

        Destacó que Asturias, conocida como una de las grandes despensas de España y la mayor mancha quesera de Europa, tiene más de 400 alimentos registrados como Alimentos del Paraiso Natural, incluyendo kiwi, miel, pan de escanda, faba, verdina, chosco, morcilla, chorizo, sidra, vino y productos cocinados. Entre estos productos se encuentran las 6 denominaciones de origen protegidas (DOP), las 5 indicaciones geográficas protegidas (IGP) y la certificación ecológica del COPAE, que garantizan calidad y sostenibilidad, promoviendo el consumo de productos km 0, lo que ayuda a alcanzar los 17 ODS. También nos recordó que nuestros alimentos son importantes en nuestro día a día, no solo para satisfacer nuestras necesidades y estar sanos, sino porque forman parte de nuestra identidad cultural, como por ejemplo la cultura del pan y la cultura del sector primario, (festividades, mercados, recetas, etc.)

                Suárez subrayó la importancia de prestar atención al etiquetado de los productos y defender la economía circular, enfatizando la relevancia de cuidar y valorar lo local.

 

Taller Práctico de Gastronomía Sostenible

            La jornada finalizó con un taller práctico en el Aula-Taller “La Carisa” de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, dirigido por la profesora de Cocina del IES Valle de Aller, propietaria del Catering Flor de Cerezo del Restaurante Casa Telva y miembro del club de Guisanderas de Asturias, Sara López Corral. Utilizando productos autóctonos de cercanía (calabaza, harina de escanda, verdinas, cebolla morada, vinagre ecológico de sidra, queso azul casín, huevos, nata, hojas de limonero…) algunos de la marca Alimentos del Paraíso Natural, los participantes aprendieron sobre las nuevas tendencias gastronómicas "plant-based". Este taller fue no solo educativo, sino también sabroso y saludable: tortinos con crema de coliflor y setas confitadas, con berenjenas asadas y con chocroutte, verdines "ensalás", discotejas y tartina de calabaza con hojas y miel del Paraíso.

 



La actividad en la prensa asturiana

https://www.lne.es/cuencas/2024/06/19/cocina-s-ensena-moreda-saludable-103965347.html










 

 

domingo, 16 de junio de 2024

T2.3. (D2.8) T3.1. PARTICIPACIÓN DEL ALUMNADO DEL IES VALLE DE ALLER EN EL FORO DE LIDERES ASTURIANOS POR EL ODS 1: Fin de la probreza: LOS VALORES DE LA UNIÓN EUROPEA "A EUROPEAN UNION FOR ALL".

T2.3. (D2.8) T3.1. PARTICIPACIÓN DEL ALUMNADO DEL IES VALLE DE ALLER EN EL FORO DE LIDERES ASTURIANOS POR EL ODS 1: Fin de la probreza: LOS VALORES DE LA UNIÓN EUROPEA "A EUROPEAN UNION FOR ALL". 

                Nuestro alumnado ha participado el viernes, 14 de junio, en el Foro de líderes asturianos por el ODS 1: Fin de la pobreza.

                Esta sinergia, generada a raíz de la invitación de la ONG Acción sin Fronteras a nuestras XIX Jornadas Culturales, con una exposición y unos talleres de Teatro Social respecto a este Objetivo de Desarrollo Sostenible ha posibilitado que parte de nuestro alumnado acudiese a este FORO en el que junto a otros jóvenes asturianos hayan podido desarrollar unos talleres formativos y exponer entre todos sus ideas  y propuestas para la consecución de este objetivo. Gracias al Seminario ODS Gijón y a Acción sin Fronteras y por supuesto, a todos los participantes por vuestra valiosa contribución. 







CONCLUSIONES FORO LIDERAZGO ODS 1

martes, 11 de junio de 2024

T2.1. (D2.5) LOS ESTADOS MIEMBROS DE LA UNIÓN EUROPEA "SPEAKING EUROPEAN LANGUAGES": PROYECTO DE INVESTIGACIÓN: LAS LENGUAS DE LA UNIÓN EUROPEA: 1º Bachillerato presenta sus conclusiones.

T2.1. (D2.5) ROYECTO DE INVESTIGACIÓN: LAS LENGUAS DE LA UNIÓN EUROPEA: 1º Bachillerato presenta sus conclusiones: LOS ESTADOS MIEMBROS DE LA UNIÓN EUROPEA "SPEAKING EUROPEAN LANGUAGES".


                 En esta tercera fase se realizarán las siguientes actividades con la información obtenida de las distintas lenguas:

-  Creación de un portafolio digital o diario de aprendizaje.

- Presentación del tema de investigación a través de logotipo o avatar,
imagen interactiva.

- Nubes de palabras, infografías

- Códigos QR


                Todos estos productos, incluidos los de la segunda fase, se han incluido en el portafolio digital y diario de aprendizaje. Posteriormente, han realizado exposiciones orales de los trabajos. 








domingo, 9 de junio de 2024

T2.6 (D2.2) T3.1. PARTICIPACIÓN DEL IES VALLE DE ALLER EN LA ACTIVIDAD "Caminando hacia un modelo de vida sostenible": UN GRAN PACTO VERDE EUROPEO.

T2.6 (D2.2) T3.1. PARTICIPACIÓN DEL IES VALLE DE ALLER EN LA ACTIVIDAD "Caminando hacia un modelo de vida sostenible": UN GRAN PACTO VERDE EUROPEO.


 

            El 7 de junio de 2024, Laura Carril Cortina de la Fundación PROCLADE invitó al alumnado de 1º y 2º de ESO del IES Valle de Aller a participar en la actividad "Caminando hacia un modelo de vida sostenible". Esta actividad tiene como objetivo promover el consumo responsable entre el alumnado, fomentando una cultura de consumo sostenible, justa, equitativa y responsable. Así, se busca que los estudiantes puedan tomar decisiones informadas y conscientes sobre sus hábitos de consumo, contribuyendo a la reducción de la huella de carbono.

        Durante la actividad, los alumnos trabajaron en equipos para abordar diferentes aspectos de la sostenibilidad. Cada equipo se especializó en un campo específico:


Alimentación: Se destacó que la carne es el alimento con mayor huella de carbono, mientras que las frutas y verduras tienen una huella significativamente menor. Por ejemplo, la ganadería produce el 31% de las emisiones totales de dióxido de carbono, y la producción de un kilogramo de carne de ternera genera 130 kilogramos de dióxido de carbono.
 


  • Vivienda: Se subrayó la importancia de los aparatos eléctricos y electrónicos y la gestión de residuos. Cada persona produce aproximadamente un kilogramo de basura diario, lo que equivale a 4,8 toneladas de dióxido de carbono al año.

  • Movilidad: Se abordó el impacto del transporte personal en automóvil, avión y barco. Además, se discutió la importancia de basar la alimentación en productos locales para reducir la huella de carbono asociada al transporte.


Industria textil: Se identificó como una de las industrias con mayor huella de carbono e hídrica. Por ejemplo, una prenda de algodón puede consumir cerca de 3000 litros de agua. Además, muchas prendas se fabrican en países con explotación infantil, salarios precarios y sin medidas de seguridad, e impactan negativamente en la biodiversidad debido al vertido de tintes al agua de los ríos y al empleo de pesticidas para cultivar .
                    Al final del taller, cada equipo elaboró un mural que participará en un concurso a nivel regional. Estos murales reflejan el aprendizaje y las propuestas de los estudiantes para vivir de manera más sostenible.

                 
En resumen, la participación en este proyecto ha permitido a los alumnos del IES Valle de Aller comprender mejor la importancia del consumo responsable y su impacto en el medio ambiente. A través de esta iniciativa, se espera que adopten hábitos más sostenibles y contribuyan activamente a la protección de nuestro planeta.

 

 

WORK PACKAGE 2: "EURO-ENVIRONMENTS"

T.2.1. (D2.9) VISITA DEL PRESIDENTE DE LA JUNTA GENERAL DEl PRINCIPADO DE ASTURIAS, JUAN COFIÑO, AL IES VALLE DE ALLER, LOS ESTADOS MIEMBROS DE LA UNIÓN EUROPEA. OUR EUROPEAN PARLIAMENT.

T.2.1. (D2.9) VISITA DEL PRESIDENTE DE LA JUNTA GENERAL DEl PRINCIPADO DE ASTURIAS, JUAN COFIÑO, AL IES VALLE DE ALLER, LOS ESTADOS MIEMBROS...